---净化工程注意事项：设备。工厂的所有设备和用具的设计,采用的材料和制作工艺,应便于充分的清洗和适当的维护。这些设备和用具的设计、制造和使用,应能防止食品中掺杂污染源。接触食物的表面应耐腐蚀,它们应采用---的材料制成,能经受侵蚀作用。接触食物的表面的接缝应平滑,而且维护得当，能尽量减少食物颗粒、脏物及有机物的堆积,从而将微生物生长繁殖的机会降低到zui小限度。食品加工、处理区域内不与食品接触的设备应结构合理,便于保持清洁卫生。食品的存放、输送和加工系统的设计结构应能使其保持---的卫生状态。

净化工程注意事项需记牢：1.需求带入无菌室运用的仪器，器械，平皿等全部物品，均应包扎紧密，并应通过适合的办法灭菌。2.作业人员进入无菌室前，有---用番笕或消毒液洗手消毒，然后在缓冲间替换作业服，鞋，帽子，口罩和手套(或用70%的---再次擦洗双手)，方可进入无菌室进行操作。3.无菌室运用前有---翻开无菌室的紫外灯辐照灭菌30分钟以上，而且一起翻开超净台进行吹风。操作结束，应及时整理无菌室，再用紫外灯辐照灭菌20分钟。4.供试品在查看前，应坚持外包装完好，不得敞开，以防污染。查看前，用70%的酒精棉球消毒外外表。5.凡带有活菌的物品，须经消毒后，才能在水下冲刷，禁止污染下水道。

净化工程的位置和总体布局可根据以下要求确定，并经过技术和经济计划的比较：远离铁路，码头，机场，交通干线，工厂，仓库，排放大量灰尘的堆场和有害气体，以及其他---空气污染，振动或噪音干扰的区域;应安排在工厂环境清洁，人1流，物流不交叉或小截面;应测量现有振动源的振动效应，并与精密设备和仪器的允许振动值进行比较。环形灭火车道应设置在净化工程左右（可以使用交通道路），路面层应选择整体性能好，灰尘少的材料。

厂房洁净室净化工程特点与防火疏散：1、空间密闭，火灾发生后，烟量---，对于疏散和扑救---不利。同时由于热量无处泄漏，火源的热辐射经四壁反射室内迅速升温，---缩短全室各部位材料达到燃点的时间。当厂房外墙无窗时，室内发生的火灾往往‘时不容易被外界发现，发现后也小容易选定扑救突破口。2、平面布置曲折，增加了疏散路线上的障碍，延长了安全疏散的距离和时间。3、若干洁净室都通过风管彼此，当火灾发生，---是火势初起未被发现而又继续送风的情况下，风管成为烟、火迅速外窜，殃及其余房间的重要通道。4、某些产品生产过程使用物质，火灾危险性高。对洁净厂房构成潜在的火灾威胁。